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横沥青少年体会新年传统美食传承浓浓‘年味儿’!
发表时间:2025-03-24 00:36:49 来源:欧宝登录app入口
在每年的新年中,团圆、相聚、对未来的神往与夸姣的期盼交织成稠密的‘年味儿’,这不只体现在火热的节日气氛里,更融汇于每一道传承千年的美食之中。正如广东人过年所信仰的风俗,制造油角和炒米饼是此刻不可或缺的重要环节,标志着家家户户人丁兴旺、衣食无忧。
近来,一场名为‘华彩少年强之兴‘糕’采烈迎新岁’的新年风俗体会活动在横沥的隔坑村如火如荼地进行。活动招引了很多青少年参加,他们在教师与长者的指导下,测验制造传统美食,从中寻觅年味,感触新年文明的魅力。活动的举行时刻正值新年前夕,地址则是风光秀丽且充溢乡土气息的横沥,参加者以年青学生为主,一同包含了志愿者和当地长者,构成跨代际的文明交流与传承。
这场活动的中心意图之一,便是让青少年们在参加制造传统美食的过程中,体会到新年的民间传统文明之美,愈加珍爱这种文明的传承。烹饪不只是技术的展现,更是情感的传递和文明的连续。在现场,学生们分红几个小组,兴味盎然地开端着手。开油镬,炸油角,嗒嗒作响,气氛火热。每个人的小手都是在辗转而动,脸上洋溢着笑脸,好像他们在操作的每一步,都是在向传统问候。
除了制造油角,他们还体会了炒米饼的制造的过程。在白叟的尽心指导下,学生们学习了一步步精密操作,一填、一刮、一敲,不一会儿松脆香口的炒米饼便新鲜出炉。此刻,油炸的香气充满四周,让人不由得想要马上品味。而‘鱼笼’这道不可或缺的新年应节糕点,更是展现了横沥的传统魅力。制造甜‘鱼笼’所需的糯米粉、糖、食用油,以及制造咸‘鱼笼’时参加的腊肠、腊肉、花生米,生动地展现了地方风味的多样性与丰富性。
制造这些美食不只仅在于品味,更重要的是它们所包含的深沉涵义。油角在新年期间标志着充足与团圆,而‘鱼笼’则传递出年年有余的夸姣祝福,每一道传统美食都在耳濡目染中传递着家庭的温温暖社区的联合。参加活动的同学们一边着手制造,亦与长者共享着过往的故事,让文明的火炬在他们之间连续。青少年们吃着自己亲手制造的传统年味美食,那种收成的香甜与高兴溢于言表。有人慨叹道:“这是回忆中的滋味,真棒!”
在活动的高潮部分,志愿者与学生们将包装好新鲜出炉的‘年味’美食,带给隔坑村的长者们,借此让他们感触到浓浓的新春气氛。长者们尝到这些美食,似乎瞬间回到了令人思念的年少韶光,那是一次心与心的夸姣交流。
经过此次活动,青少年们不只学会了制造传统美食,更深入领会到了这些传统的文明价值。年味与家庭密不可分,每一个节日的庆祝都是在重申家庭的枢纽与情感的联合。在小小的油角和香甜的‘鱼笼’中,蕴藏着的是几代人对日子的夸姣期盼与爱的连续。这是一场代际之间的文明传承,也是一种对社群认识的增强。
此次活动由横沥镇新时代文明实践中心、镇宣教文体旅行办、镇统战办、横沥共青团及志愿者协会等多个单位联合举行,致力于经过实践活动增强青少年团队协作精力与交流才能。“咱们一同做新年传统美食,真的很高兴!期望这些手工不要失传,让更多的人能吃到‘年味儿’,并传承下去。” 学生们的期盼与神往,终究会聚成了这次活动的最大含义。
在现在快节奏的日子中,许多民间传统文明面临着被忘记的危险。新年的年味不只在美食,更在于人与人之间的情感联络与文明依托。只要经过一代代人的一起努力,才能让这些传统如烹茶品酒般历久弥新。在未来,咱们都期望看到更多的青少年参加到传统活动中来,积极探索自己的文明本源,使这些宝贵的传统美食与风俗代代相传。
让咱们爱惜年味儿,维护咱们一起的文明回忆,让每一个新春的滋味,陪同咱们走过每一个年月的春秋。回来搜狐,检查愈加多


